Чеканка побегов винограда +ВИДЕО

Что такое чеканка побегов винограда?

Верхушки виноградных лоз после проведения чеканки.
Верхушки виноградных лоз после проведения чеканки.

Чеканкой называют удаление верхней части побега (30-40 см.) с не полностью сформировавшейся листовой поверхностью и основной точкой роста (коронкой). Основной целью чеканки является искусственное перераспределение поступления питательных веществ в пользу гроздей, торможение процесса роста побега и стимулирование процессов вызревания лозы и урожая.

Время проведения чеканки

Лучше всего чеканку проводить во время естественного физиологического замедления ростовых процессов протекающих в побеге. Обычно такой момент наступает во второй половине августа или первых числах сентября, в зависимости от региона выращивания и погодных условий конкретного года.

Загнутая точка роста виноградного побега говорит о том, что идет активный рост побега, и проведение чеканки преждевременно.
Загнутая точка роста виноградного побега говорит о том, что идет активный рост побега, и проведение чеканки преждевременно.

Основными подсказками о прекращении фазы активного роста и начале этапа подготовки к зиме являются:

  • Прекращение интенсивного роста побегов.
  • Выпрямление коронки (основной точки роста побега).
  • Начало процесса вызревания лозы у основания побегов.

Именно в это время наступает лучшее время для проведения операции чеканки виноградных побегов. После потери побегом основной точки роста и прилегающей к ней не полностью сформированной листовой массы, происходит перераспределение питательных веществ в пользу уже сформированных частей побега и урожая, что весьма благоприятно влияет на товарные кондиции гроздей винограда, сроки их созревания и, что еще важнее, стимулирует сложные процессы вызревания лозы и ее подготовки к зимнему периоду.

Проживая на юге Беларуси, я провожу чеканку во второй половине августа после торможения активного роста побегов и начала частичного или полного выпрямления коронок на основной массе кустов виноградника.

Основные ошибки при проведении чеканки виноградных побегов

  • Слишком ранняя чеканка. При чрезмерно ранних сроках проведения данной операции в фазе активного роста побегов, тоже происходит перераспределение питательных элементов, но вовсе не в пользу урожая, а в пользу образования новых точек роста по всей длине побега — пасынков. Что наоборот, приводит к оттоку питания от грозди и формированию большого количества ненужных точек роста и листовой поверхности на них. Процесс формирования пасынков можно конечно остановить, путем их удаления по мере появления, но это значительно увеличит трудозатраты на винограднике и может привести к еще одному очень нежелательному последствию — пробуждению почек на лозе плодоношения следующего года, что может, в свою очередь, привести к уменьшению потенциального урожая следующего года. Гораздо лучше и проще дождаться начала естественного процесса затухания роста побегов и провести чеканку вовремя.
  • Слишком поздняя чеканка.  В отличии от ранней чеканки, если вы опоздали со сроками проведения данного мероприятия, ни к каким негативным последствиям это не приведет, просто толку от этой операции, после того, как растение самостоятельно все уже сделало, как от «козла молока».
  • Удаление только коронки. Если вы удалите только точку роста, то достигнете лишь частичного результата, так как подача питания к уже не существующей точке роста прекратится, но оставшиеся не сформированные листья на кончике лозы будут потреблять питание до своего полного формирования, а они нам уже в это время не нужны. Поэтому лучше, при проведении чеканки, удалять не только коронку, но и часть лозы с листьями не достигшими 2/3 от нормального размера (30-40 см. лозы).

Чеканка не проводится:

  • На слаборослых сортах винограда.
  • На растениях со слабым развитием побегов в силу каких либо причин.
  • Чеканка, в отличии, например, от обрезки или укрытия на зиму, не является обязательной операцией на винограднике, если вы не знаете или не понимаете по какой причине или в какие сроки проводится данная операция — лучше не проводите ее вообще, растение способно само о себе позаботится.

Наглядно продемонстрирует процесс проведения чеканки виноградарь А. Крот:

Чеканка виноградных побегов в июле

Многие виноградари проводят чеканку не только в конце лета, но и в середине, когда побеги перерастают верхнюю проволоку шпалеры. Это вынужденная мера по регулированию количества листовой массы растения в ограниченном пространстве шпалеры. Лично я не пользуюсь таким приемом, так как он имеет много минусов описанных выше. Проблему размещения длинных лоз на шпалере я решил с помощью конструкции шпалеры со свисающим приростом.
Своим видением данного вопроса с вами поделится мой коллега с Беларуси А. Мчедлидзе в данном видеоматериале:

 Автор: Дутко Дмитрий www.vinogradnik.by

 Подпишись на рассылку ВИНОГРАДНИК.by по Email

3 комментария к “Чеканка побегов винограда +ВИДЕО”

  1. Спасибо! Постепенно познаю секреты этого дела. Вот впервые узнал, что такое чеканка. И хочется уяснить что такое коронка и основная точка роста.

    1. Владимир, основная точка роста это самый верхний кончик лозы, где формируются новые листья. Виноградари называют эту точку роста побега «коронкой», то есть это одно и тоже. На второй сверху фотографии верхняя загнутая часть лозы (не перепутайте с усиками, их там два и они более тоненькие) и есть «коронка» и, соответственно, основная точка роста побега.

Добавить комментарий для Альмира Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.